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200g グアテマラ コバン オーロラ農園 深煎り
¥1,500
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国 名:グアテマラ
エリア:コバン
農 園:オーロラ
精 製:ウォッシュド精製
焙 煎:深煎り
POINT
✔️当店では定番のグアテマラ
✔️コバンのテロワールからくる甘さやボディ感のつまったコーヒー
焙煎士コメント
深煎りにすることで、コクと甘苦さがより引き立つグアテマラに仕上げております。
冷め始めた時にほんのり顔をのぞかせる酸味がより甘さを際立たせます。
冷めれるつれて複雑さがより分かるかと思います。
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘味 ★★★☆☆
コク ★★★★☆
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